Пользователь
  Имя пользователя
  Пароль

 

Регистрация Напомнить пароль

  Поиск рецепта
  Введите поисковое слово


  Статистика
  Всего рецептов : ( 61 )
  Всего пользователей : ( 5 )
  Всего комментариев : ( 0 )
  Отличных рецептов : ( 6 )
  Рецептов на 4+ : ( 4 )
  Рецептов с рейтингом ниже 4 : ( 6 )

  Дополнительно
 





  Гусь вяленый по-татарски
  Сервировка
  Гусь будет годов через 3-4 месяца. Хранится долго, до 2х лет.
  Ингредиенты

  О рецепте
  Автор нет
  Рейтинг Оценка 5 (2 голосов)Оценка 5 (2 голосов)Оценка 5 (2 голосов)Оценка 5 (2 голосов)Оценка 5 (2 голосов)
  Гусь, соль, пергаментная бумага.
  Инструкции
  Обработанную тушку гуся внутри и снаружи хорошо натереть солью, затем плотно завернуть в пергаментную бумагу или целлофан, крепко перевязать бечевкой, чтобы не было доступа воздуха, и положить в муку или подвесить в защищенном от ветра месте.
печататать | вариант для печати сохранить отправить комментировать
 
Оцените этот рецепт 1 2 3 4 5


 Собираетесь готовить?
 что надо купить | карточка рецепта




2009 год
© Flycook.RU :: Рецепты блюд из птицы - гуся, индейки, курицы, куропатки, перепелов, рябчика, утки, цыплят и других видов птицы