Пользователь
  Имя пользователя
  Пароль

 

 Регистрация Напомнить пароль

  Поиск рецепта
  Введите поисковое слово


  Статистика
  Всего рецептов : ( 61 )
  Всего пользователей : ( 5 )
  Всего комментариев : ( 0 )
  Отличных рецептов : ( 6 )
  Рецептов на 4+ : ( 4 )
  Рецептов с рейтингом ниже 4 : ( 6 )

  Дополнительно
 





  Курица в вине
  Сервировка
  Курица, куриный жир, сало, лук, шампиньоны, чеснок, мука, коньяк, красное столовое вино.
  Ингредиенты

  О рецепте
  Автор нет
  Рейтинг Оценка 3.5 (2 голосов)Оценка 3.5 (2 голосов)Оценка 3.5 (2 голосов)Оценка 3.5 (2 голосов)Оценка 3.5 (2 голосов)
  Подготовленные тушки разделить каждую на 4 части и слегка обжарить. Обжаренные куски вынуть, а вместо них положить нарезанный кубиками шпик, 2 небольшие луковицы, шампиньоны и давленный чеснок. Потушить.
Затем снова положить на сковороду куски курицы, влить коньяк, всыпать муку, добавить лавровый лист и оставшиеся луковицы. Все хорошо перемешать, залить вином, приправить солью и перцем.
  Инструкции
  Куру извлечь, соусу дать выкипеть наполовину, после чего полить им мясо и подать.
печататать | вариант для печати сохранить отправить комментировать
 
Оцените этот рецепт 1 2 3 4 5


 Собираетесь готовить?
 что надо купить | карточка рецепта




2009 год
© Flycook.RU :: Рецепты блюд из птицы - гуся, индейки, курицы, куропатки, перепелов, рябчика, утки, цыплят и других видов птицы